• Abatidor / Congelador GN1/1 BLCA10X1
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Abatidor / Congelador GN1/1 BLCA10X1

5.694,00 €
Impuestos excluidos
  • Unidad de control con pantalla táctil
  • Termostato programable
  • Exportación de datos de cumplimiento HACCP
  • Carga o descarga de datos a través de USB
  • Guías para bandejas GN1/1 y Euronorma
  • Acero inoxidable
  • Sonda de núcleo incluida
  • Puerta reversible de cierre automático
  • Patas regulables
  • (Refrigeración +70°C a +3°C) 40kg en 90 min.
  • (Congelación +70°C a -18°C) 28kg en 240 min.
  Política de seguridad

(editar con el módulo de Información de seguridad y confianza para el cliente)

  Política de entrega

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  Política de devolución

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La gama BLCA-X de abatidores se utiliza ampliamente en cocinas profesionales cuando es necesario enfriar rápida e higiénicamente los alimentos. El uso de abatidores para la refrigeración o la congelación permite conservar el color, la textura y el sabor de los alimentos. Sondas de temperatura de núcleo incluidas. Escoja uno de los programas preajustados o cree sus propios programas en la unidad de control con pantalla táctil de fácil manejo. Disponibles en diferentes tamaños, todos fabricados en acero inoxidable SS304 de alta calidad y dimensionados para tamaños GN y Euronorm.

  • Marca
  • Referencia
    54821
  • ean13
    5708181740221

  • Rango de temperatura (ºC)
    -30 a +70
  • Clase climática
    5
  • Peso bruto / neto (kg)
    190 / 150
  • Volumen bruto / neto
    368 / 192
  • Patas
    4 patas regulables
  • Acabado exterior
    SS304
  • Acabado interior
    SS304
  • Luz interior
    No
  • Cierre
    No
  • Tipo de control
    Pantalla táctil programable
  • Tipo de refrigeración
    Abatidor
  • Tipo de descongelación
    Automática, gas caliente
  • Refrigerante
    R290
  • Carga de refrigerante
    165
  • Termómetro
    -
  • Clase energética
    -
  • EPREL No
    -
  • Consumo de energía
    -
  • Consumo de energía anual
    -
  • Potencia de entrada
    900
  • Nivel de ruido
    60
  • Medidas interiores (AnxPrxAl)
    660 x 640 x 870
  • Medidas exteriores (AnxPrxAl)
    804 x 815 x 1885
  • Medidas embalaje (AnxPrxAl)
    870 x 900 x 1730
  • Capacidad de refrigeración
    40
  • Capacidad de congelación
    28
  • Número de puertas y tipo
    1 puerta batiente maciza de cierre automático
  • Puerta reversible
  • Capacidad de bandejas GN
    10

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